martes, 11 de marzo de 2014

Fragmento

INTRODUCCIÓN
Llevamos una vida de prisas, de trabajos pendientes, de mil aventuras diarias por vivir.
Queremos cuidarnos, estar guapas, para los demás y para nosotras y buscamos la mejor manera de alimentarnos nosotras y a nuestras familias.
Alimentos ecológicos, cursos de cocina especializada, horas en la cocina para crear platos exquisitos. Comida sencilla, de cada día, ensaladas frescas ricas en nutrientes que hacen las delicias de toda la familia. Buscas alimentarte de la mejor manera posible porque quieres cuidar tu cuerpo, tu mente, tu espíritu.
Pero tal vez olvidaste tener en cuenta un ingrediente que si bien no es un “alimento” es fundamental en nuestra dieta y en nuestra vida:
El agua.
DIA 1: UNA META CLARA
A partir de hoy tienes la tuya: beber más agua.
Si es así, déjame decirte que has tomado una excelente decisión y voy a pasar los próximos días explicándote por qué.
Además, te voy a ir proponiendo pequeñas rutinas que podrás ir añadiendo a tu día a día. Al finalizar este miniebook, si has leído e implementado cada capítulo, tendrás adquirido el hábito de  hidratarte cada día como tú te mereces.
Es importante tener internalizado el hábito de ingerir líquidos. Vamos a ver por qué y cómo hacerlo.
Podemos pasar varios días sin comer pero no podemos pasar varios días sin beber agua.
Agua fresca, en infusión, caldo de verdura o de carne, un zumo, un refresco, un batido de frutas… Todos tienen un denominador común: el agua que contienen.
Incluso los alimentos sólidos, en mayor o menor medida llevan en su composición una parte de “eso” que la nomenclatura química denomina “H2O”.
Dos moléculas de hidrógeno y una de oxígeno forman este elemento que aparece unido a la creación de la vida desde el principio de la misma en nuestro planeta.
La propia Tierra está cubierta por agua en dos terceras partes en su superficie (1).
Nacemos del agua, crecemos en un medio líquido (nuestro propio cuerpo), procreamos en la profundidad húmeda del útero y morimos cumpliendo el ciclo eterno de la Vida cuando el agua se evapora de nuestros cuerpos dejándole el polvo a la tierra.
Comer es importante para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo-mente-espíritu, pero beber, hidratarse, es fundamental.
Como iremos viendo en los próximos capítulos sin una correcta hidratación muchas funciones de nuestro cuerpo (tanto físicas como mentales) comenzarán a fallar de forma lenta pero inexorable, hasta sobrevenir la muerte en caso extremo de deshidratación.
Si estás buscando aumentar tu ingesta diaria de agua te felicito dos veces:
1.      Por haber tomado esta decisión porque es lo mejor que puedes hacer por ti.
2.      Porque este pequeño libro será el manual que te llevará directo a tu objetivo, poco a poco, en nueve etapas.



Propuesta:
Hoy, primer día de este curso quiero que comiences a ser consciente del agua que bebes, de la que no bebes, de cómo te sientes en un caso o en otro.
Si estás leyendo este manual es porque tienes una meta: aumentar el consumo de agua en tu día a día.
Me gustaría que en los próximos días tomes conciencia de la importancia real de la decisión que has tomado. Que seas consciente (un poco al menos) de cómo te sientes ahora (física, mental, emocional, espiritualmente…) y cómo te vas sintiendo a medida que van pasando los días y vas introduciendo las pequeñas rutinas que te voy a proponer.



Fragmento de la obra Beber Agua.
Mónica Álvarez



Libro en kindle:





Libro en tapa blanda:





viernes, 7 de marzo de 2014

Testimonios





Resultados de la nueva rutina de tomar más agua: ¡¡una piel más tersa y suave y menos arruguitas en los ojos!! Cara más limpia sin enrojecimiento, mejor digestión… ¡Definitivamente seguiré tomando agua!

Chivi Ibarra (miembro de la comunidad Tu Coaching Nutricional)




A mí el tema del agua me ha venido muy bien. Ahora bebo sin problema los dos litros, de hecho tengo SED. Ahora no se me hinchan tanto las piernas y diría que la piel de la cara también lo ha notado. Eso sí, pierdo la cuenta de las veces que voy al baño.

Sonia Blasco (miembro de la comunidad Tu Coaching Nutricional)



A pesar de ser bien sabido que beber agua es importante no todos lo conseguimos en la justa medida. Para mi realmente es un hábito que tengo adquirido y que me aporta muchos beneficios. Mónica ha sabido plasmarlo de manera excelente en este ebook. Práctico, para adquirir un buen hábito y con la parte teórica con una lógica aplastante para no poder dejar a nuestro cerebro acomodarse ante tanta evidencia. Me ha gustado mucho la claridad y la facilidad de la puesta a punto en la adquisición del hábito. Genial.

Gema Martínez, Naturópata (SinfoniaNatural.com)



Sobre el agua. Me he dado cuenta de que he estado AÑOS en estado deshidratado casi sin beber agua en todo el día y sin sensación de sed. Hace tiempo me empecé a obligar a beber agua y he tenido resultados porque ahora ya he conseguido tener sed muchas veces a lo largo del día. Bebo muchísimo y cuanto más bebo, más sed tengo

Pilar Martínez Álvarez,



Mi relación con el agua ha sido de indiferencia durante toda mi vida: bebía cuando tenía sed y en ocasiones ni siquiera eso, ya que confundía la sensación de sed con hambre, y comía cuando mi cuerpo me estaba pidiendo agua. Hace poco tiempo que empecé a tomar conciencia de lo importante que es este líquido, de cómo influye en la salud la hidratación. Y en el libro de Mónica he confirmado todo lo que yo estaba experimentando y he descubierto la inspiración para establecer una relación respetuosa con el agua y con mi propio cuerpo, además de propuestas para cambiar mis hábitos y realmente respetarme y cuidarme. Muchas personas hemos vivido desconectadas de nuestras necesidades y este libro sobre el agua puede marcar la diferencia en la salud y una buena relación con nosotros mismos.
Mª Pilar Gómez San Miguel, directora de la web Crianza en Familia y Co-Directora del Programa Family&Food (CrianzaEnFamilia.com




jueves, 6 de marzo de 2014

El libro

Estamos ante un obra de unas 70 páginas que fue en su inicio un curso para la comunidad Tu Coaching Nutricional.

De hecho, fue el primer curso que tuvimos cuando abrimos allá por mayo de 2013.

Se entregaba a través de un autorrespondedor a razón de un capítulo por día.

Era la manera lógica de hacerlo, porque como el título indica, es un manual en el que te ayudo a aumentar tu ingesta de agua a lo largo de nueve días. Desde el segundo día y hasta el final vamos aumentando la cantidad de agua ingerida a lo largo de la jornada para que al final estemos tomando una cantidad adecuada tal y como se recomienda a nivel nutricional.

El agua es fundamental para el organismo, podemos vivir sin comer, pero no podemos vivir sin ingerir líquidos.

A lo largo de estos días voy a ir mostrándote las primeras páginas de este ebook que podrás adquirir a partir del día 14 de este mes en Amazon, tanto en papel como en Kindle, así como en pdf en esta propia página web.

Este libro será gratuito (en su versión pdf) para todas aquellas personas que pertenezcan a la comunidad Tu Coaching Nutricional.

La Comunidad Tu Coaching Nutricional es una membresía de pago para personas que necesitan un empujón para lograr el objetivo que se hayan propuesto en relación a su peso.

En la comunidad tenemos cursos en diferentes formatos, un grupo privado en facebook en el que resolvemos dudas y proporcionamos apoyo virtual a las participantes. También semanalmente tenemos nuestra sesión de asesoramiento dietético a cargo de Pilar Martínez Alvarez, mi socia y amiga. Pilar es farmacéutica y lleva muchos años trabajando en el mundo de la nutrición y las dietas.

Trabajamos diferentes dificultades que tienen relación directa con la nutrición: obesidad, cándidiasis, subfertilidad... 

Si bien ingerir una cantidad adecuada de agua diariamente es asociado de forma habitual con el hacer dieta, es sin embargo fundamental para prevenir y ayudar a sanar muchos problemas habituales de nuestro organismo. Podemos decir que beber agua, con lo que sabemos hoy por hoy es, más que un gesto, un modo de terapia encaminado a mantener, sanar y optimizar nuestro organismo. 

Yo soy Mónica Alvarez y en el próximo post te cuento más de mi.

Si quieres saber más de nosotras y de la comunidad Tu Coaching Nutricional, te invito a visitar nuestra página abierta: TuCoachingNutricional.com

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